Take the opportunity to go outside!

The spring sun is melting away the last signs of winter and all around town you can see people closing their eyes and looking up toward the warmth to soak it in. The sunlight does so much for us, including lifting our moods, so I would like to share some of the activities I used to do with my host children when spring rolled around in California. I had 4 wonderful children ranging in age from 6 to 12. They were a whole lot of fun, but that also came with a load of energy that I preferred to have drained outside of the house. 

 By bringing a few things to the closest park I would create an obstacle course. You can bring a lot more than these things but here are some of my favorites:

• Jump rope 
• Soccer ball 
• A stop watch (cell phone works, too) 
• A stick 
• Water bottles (it gets hot!) 
• And of course a snack or treat for the children when done.

The obstacle course could take any shape or form depending on how many children are participating, but I usually placed some rocks or sticks out to serve as “cones." You would then have one station where they could run zigzag and another one where they could run backwards or do a crabwalk. Children love to do “animal” imitations. 

Let your and your children’s imaginations run wild! They also like to be in charge of different stations.

The jump rope could be used in many ways, such as a balance line. The soccer ball is a great addition for passing around by throwing or kicking.

Just 30 minutes to an hour with these activities and you will have tired children and happy host parents.

Start the clock today and let the best time win!

Det går inte lära en gammal hund att sitta… var inte en gammal hund!

När var senaste gången du gjorde något för första gången?

Det är lätt att falla in i samma rutiner och jag tror på att alltid utsätta sig för nya situationer, göra nya saker man själv inte trodde man kunde.

Dessa händelser kan vara allt ifrån små val till stora och dess inverkan behöver inte vara så avgörande i livet (som att åka som au pair) men en ny händelse kan vara att ta bussen till staden istället för tunnelbanan, sätta sig på någons obestämda plats vid frukostbordet, eller beställa en helt ny typ av kaffe som du aldrig testat, ja för vissa kanske detta låter fjantigt men jag har läst att för varje gång du gör något nytt så bildas nya spår i hjärnan och nya hjärnceller bildas!

Så när personen ifråga som du tog parkerings plasten för eller platsen vid bordet, kommer och ger dig en frågande blick, så svarar du helt enkelt, - Sorry, jag bildar nya hjärnceller och tog din plats! :)

Som sagt, stora och små händelser håller oss unga och smarta!

Trevlig kväll på er alla!

Just Say YES!

Något som jag  reagerade över och fann som nytt när jag kom till USA var att jag upplevde att mina nya amerikanska vänner (och au pair vänner)  var mer spontana än mina vänner i Sverige.  I USA hittade vi på nya saker hela tiden, oavsett dag i veckan eller tid på dygnet. Denna mentalitet är något jag försöker att hålla kvar vid nu när jag är hemma. Ibland upplever jag att det är lätt att falla in i vissa mönster där, veckan lätt blir den förra lik.

Min dag som au pair bestod av att jag jobbade på morgonen, ledig på dag och jobbade igen på kvällen. Jag slutade oftast att jobba runt 20 tiden efter att barnen hade fått mat, gjort läxor och tittat på TV.

Många gånger var jag helt slut och orkade egentligen inte ens gå upp för trappan till mitt rum men efter att min värdmamma gett mig en peak som ”hey, friends are not gonna come knocking on the door..” (hon hade helt rätt) så med de orden bestämde jag mig för att säga Yes, till (nästan) ALLT, innan jag hunnit tänka på hur trött jag var.

Detta resulterade att jag fick uppleva massor av roliga saker som jag annars skulle missat då jag troligtvis hade stannat hemma framför en film.

En spontan resa till San Francisco för att se staden i kvällsljus.

Då jag träffade mer och mer kompisar som var studenter så var våra arbetstider/skoltider ganska lika och flexibla, vi tog då varje tillfälle att hitta på nya saker. Vi var och bowlade kl 00:00 (bara för att vi kunde), tog bilen till San Francisco för att se när solen gick ner, hade en BBQ fest till lunch med härliga vänner eller en snabb visit på Sacramento zoo, för att nämna några av de aktiviteter vi gjorde.

Här grillas det hemma hos min värdfamilj

Sacramento ZOO

 Jag tror att det är många au pairer känner igen sig i detta oregelbundna liv och jag tror också att detta är lite av charmen av att åka som au pair, man tar VARJE chans man får och det slutar med att har en hel hög med nya vänner från hela världen och många fantastiska minnen för resten av livet.

Går du i tankarna av att åka som au pair och kanske vill höra mer om hur det är, tveka inte att anmäla dig till nästa gratis informations möte närmast dig!

http://culturalcare.se/apply-now/

Ett kärt återseende i Boston

En månad innan jul besökte jag ju min värdfamilj i Boston som jag var au pair hos för några år sedan. Det blev ett härligt och kärt återseende och vi spenderade en härlig helg med både shopping, restaurangbesök och promenader. Mellan aktiviteterna med hela familjen ägnade jag mycket tid åt mitt värdbarn. Han passade på att besegra mig i både monopol, "mini- curling" och berätta om Obamas "Obamacare". Ibland glömde jag bort att han faktiskt var samma pojke som jag gick runt och bar på för sju år sedan och som matvägrade och gnällde för att han inte fick nappen. Den smarta, "lillgamla", roliga och kloka ungen var egentligen fortfarande den smarta, "lillgamla, roliga och kloka ungen fast i en större förpackning och på en helt annan nivå. Sen jag var au pair har jag nu varit och hälsat på två gånger, vilket under dessa 6 år inte är särkilt mycket egentligen. Även fast vi inte har setts så mycket så känns det som vi känner varandra väldigt väl när vi väl ses, vilket säkerligen beror på att vi kom varandra väldigt nära under mitt år som au pair, även om vi hade våra duster ibland. Mitt värdbarn kommer alltid ha en plats i mitt hjärta.

En hälsning från Bali!

God fortsättning!

Jag har alltid haft en stor passion för att resa. Jag älskar att vara på resande fot, upptäcka nya kulturer och se vad världen har att erbjuda. Min familj har alltid varit väldigt intresserad av att resa och vi har gjort många resor tillsammans under åren. Min julledighet spenderades på Bali tillsammans med familj under två veckors tid. Vi hade en fantastisk resa, vi njöt av julledigheten och det var härligt att slippa vakna upp till ett grått Sverige på julafton. Men nu är jag tillbaka till verkligheten och har kastats in i 2014 med en rivstart. Det är alltid spännande med ett nytt år och nya möjligheter och se vad världen har att erbjuda.

I mitten av oktober 2009 flyttade jag till USA för att jobba som Au Pair åt tre små guldklimpar i Los Angeles, California. Jag kommer än idag igång hur spänd jag var när jag åkte till Arlanda, vinkade av min familj, gick igenom säkerhetskontrollen och var äntligen på väg på mitt livsäventyr! Under mitt år som Au Pair lärde jag mig otroligt mycket om mig själv och jag längtar än idag tillbaka till mitt underbara liv som Au Pair. Jag tror att jobba som Au Pair passade mig väldigt bra för att ingen dag var den andra lik. Eftersom jag älskar att resa och upptäcka saker passade de mig väldigt bra att flytta till en värdfamilj i USA och lära mig mer om den amerikanska kulturen. Efter 10 underbara månader i Los Angeles flyttade faktiskt min värdfamilj tvärs över landet till Cape Cod som ligger lite utanför Boston. Jag fick den fantastiska möjligheten att flytta med dem tvärs över USA, och fick möjlighet att lära känna och upptäcka nya platser på östkusten!

Nu är det dags att göra de bästa av 2014 och njuta av livet! Om ni är intresserade att komma på ett av mina gratis informationsmöte och befinner er i närheten av Jönköping/Skövde, så är ni varmt välkomna komma på ett av mina möten och få mer information om att hur det är att jobba som Au Pair i USA.

Mina nästa möten är i Jönköping den 25 januari samt i Skövde 26 januari.  

Tveka inte att göra 2014 till ditt år och kanske ge dig ut på ditt livs äventyr och jobba som Au Pair i USA?

God fortsättning till er alla!!

Kramar Malin

Smalmaten till festen

Julen har nu passerat och därmed en hel del mat genom våra munnar. Om du liksom jag föredrar tomtens siluett på honom och inte på dig själv, vill jag tipsa om två super goda och smala recept till snacks eller förrätter till din nyårs fest. 

Potatis skivor med bacon och ost                          (värm ugnen till 200 grader)

Söt potatis är ett mycket bra alternativ till den vanliga potatisen då den jämnar ut blodsockret och ger en fylligare mättnadskänsla. Därför använder jag gärna det till detta recept.

Koka potatis eller baka potatisen i ugnen, dela den sedan på mitten och använd en sked att urholka potatisens innehåll.

Nu ska du ha två skålformade potatisar.

Finhacka en lök, svamp och bacon och stek i en het panna, när allt fått en gyllene brun färg lägger du en matsked av fyllningen i potatishalvorna. Peppra och salta efter behov. Slutligen river du en mager ost över potatisen för att sedan baka potatisarna i ungen tills osten smällt.

Nästa tips är till alla oss som älskar nachos och som önskar att ”fredagstacos” kunde bytas mot tacos-hela-veckan.

Mini räknachos

Istället för att ställa fram hela skålen med nachochips brukar jag ibland göra mini nachos i förväg (innan man parkerar sig i soffan framför kvällens TV-program). Dessa mini nachos kan ha lika mycket variation som fantasin förmår. Personligen föredrar jag denna kombination.

Chips eller ett nyttigare alternativ är att använda vitkål istället, det har kanske inte samma salta smak men betydligt färre kalorier.

Börja med att steka räkorna i olivoljan och den pressa vitlöken, vill man ha lite med styrka på rätten så kan man även hacka ner en bit röd färsk chili tillsammans med räkorna.

Hacka en röd lök samt en tomat. Avokado och purjolök är också härliga komponent till detta.

Ta den röda tacosåsen och bred ut på chipsen, här kan du även variera med att mosa avokadon som grund om det är vissa som inte gillar den röda såsen.

Lägg ut räkorna och toppa sedan med övriga ingredienser.

 Gott nytt år på er ALLA!